Air Asam
Sesuai untuk cicahan samada ikan bakar, daging bakar dan sebagainya. Juga merupakan hidangan wajib nasi daging.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 1 minute(s)
Total time 11 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
1. Guna air asam jawa supaya air asam lebih pekat.
2. Boleh juga masukkan lagi belacan & picit dalam air asam.
3. Air asam sedap jika digaul dgn tangan ;)
2. Boleh juga masukkan lagi belacan & picit dalam air asam.
3. Air asam sedap jika digaul dgn tangan ;)
Category
Ingredients
| 3 biji | buah tomato |
| 3 labu | bawang besar |
| Secukupnya | air asam jawa |
| 2 sudu besar | sos cili |
| Secukup rasa | garam & gula |
| Bahan Kisar | |
| 1 labu | bawang besar |
| 1 biji | tomato |
| 2 tangkai | cili merah |
| 5 tangkai | cilipadi |
| 2 cm | belacan |
| 1 pokok (kecil) | daun sup |
Instructions
- 1
-
Kisar halus bahan kisar, masukkan dlm bekas, ketepikan.
- 2
-
Satukan tomato & bawang yg dihiris. Masukkan air asam jawa, sos cili, gula & garam secukup rasa. Gaul sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sendukkan bahan kisar sedikit demi sedikit & rasa supaya tidak terlalu pedas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Boleh tambah lagi bahan2 lain untuk suaikan rasa yg dikehendaki.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sedia dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment