Back to Recipe Print

Recipe for "Makaroni Bakar"


Tips

Selepas rebus makaroni, toskan & gaul dengan 1 camca besar mentega/butter untuk mengelakkan ianya melekat.

Ingredients

Makaroni 200 gram - rebus
Isi Udang 300 gram
Cili Merah 1 biji - hiris
Cili Hijau 1 biji - hiris
Cendawan Butang 5 kuntum - hiris
Daun Kucai 1 pokok - kerat pendek
Keju Mozarella 1 camca besar parutan
Bahan Kastard:
Telur 5 biji
Susu Sejat 200 ml
Mentega Cair 2 camca besar
Tepung Gandum 2 camca besar
Gula 1 camca kecil
Garam 1/2 camca kecil
Serbuk Lada Sulah 1 camca kecil

Instructions

1

Dalam 1 bekas, gaul semua bahan isi. Ketepikan.

2

Dalam bekas lain, satukan bahan kastard & kacau hingga sebati menggunakan whisk.

3

Satukan bahan kastard ke dalam bahan isi & gaul rata.

4

Masukkan bancuhan ke dalan acuan yang telah disapu mentega.

5

Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah celcius selama 20 minit. Hidang bersama sos cili/tomato.