Makaroni | 200 gram - rebus |
Isi Udang | 300 gram |
Cili Merah | 1 biji - hiris |
Cili Hijau | 1 biji - hiris |
Cendawan Butang | 5 kuntum - hiris |
Daun Kucai | 1 pokok - kerat pendek |
Keju Mozarella | 1 camca besar parutan |
Bahan Kastard: | |
Telur | 5 biji |
Susu Sejat | 200 ml |
Mentega Cair | 2 camca besar |
Tepung Gandum | 2 camca besar |
Gula | 1 camca kecil |
Garam | 1/2 camca kecil |
Serbuk Lada Sulah | 1 camca kecil |
Dalam 1 bekas, gaul semua bahan isi. Ketepikan.
Dalam bekas lain, satukan bahan kastard & kacau hingga sebati menggunakan whisk.
Satukan bahan kastard ke dalam bahan isi & gaul rata.
Masukkan bancuhan ke dalan acuan yang telah disapu mentega.
Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah celcius selama 20 minit. Hidang bersama sos cili/tomato.