| Kacang Panjang | 5 tangkai - kerat pendek |
| Tempe | 2 keping - potong dadu, goreng |
| Tauhu | 1 keping - potong dadu, goreng |
| Kobis Bulat | 3 kelopak - hiris |
| Fucuk Kering + Sohoon | 1 peket - kerat pendek, rendam |
| Petai | 3 papan - ambil isi |
| Bawang Merah | 5 biji - hiris |
| Bawang Putih | 2 ulas - hiris |
| Cili Merah | 1 biji - hiris |
| Cili Hijau | 1 biji - hiris |
| Pes Asam Jawa | 1 camca kecil + air |
| Kiub Pati Ikan Bilis | 1 biji |
| Kicap Manis | 1 camca besar |
| Cili Kisar | 1 camca besar |
| Isi Kerang | 1/3 cawan |
| Garam | Secukup rasa |
Tumis bawang merah & bawang putih hingga garum, masukkan cili kisar & masak hingga cili garing.
Tambah jus asam jawa & kiub pati ikan bilis. Kacau rata.
Masukkan isi kerang & masak sekejap.
Tambah fucuk, sohoon, tempe, tauhu & petai. Masak hingga petai & fucuk empuk.
Masukkan kacang panjang, kobis, cili merah & cili hijau. Kacau rata & tambah kicap manis. Masak hingga sambal garing.
Perasakan garam. Masak sekejap. Hidang.