| Nasi Sejuk | 1 mangkuk |
| Ayam - Hiris | 100 gm |
| Bawang Putih* | 1 ulas |
| Bawang Merah* | 1 ulas |
| Cili Api* | 5 biji |
| Belacan* | 1/2 inci |
| Garam L | Secukupnya |
| Putik Jagung | 2 batang |
| Sawi | 1 batang |
| Minyak | Secukupnya |
Tumbuk lumat bahan yg bertanda *
Panaskan minyak
Tumis bahan yg bertanda * hingga naik bau
Masukkan daging ayam
Masukkan putik jagung dan sedikit garam
Masukkan sawi
Kacau hingga ayam masak
Masukkan nasi
Kaup balik hingga sebati dan masak
Siap..