Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Garing"


Tips

Goreng tauhu terlebih dahulu untuk menggelakkan ianya cepat basi.

Ingredients

Tauhu (Potong Kecil) 2keping
Kentang (Potong Cube) 2biji
Kacang Panjang (Potong Panjang) 4tangkai
Cili Kering (Kisar) 6tangkai
Bawang Merah (Kisar) 5biji
Bawang Putih (Kisar) 3ulas
Ikan Bilis (Kisar) 10ekor
Garam 1sudu kecil
Ajinamoto 1sudu kecil

Instructions

1

Goreng tauhu dan kentang secara berasingan dan asingkan.

2

Tumis bahan kisar sehingga garing dan masukkan kacang panjang.

3

Tunggu sehingga kacang panjang masak masukkan tauhu dan kentang yang telah digoreng tadi kemudian gaul rata.

4

Masukkan garam dan ajinamoto.

5

Gaul rata dan boleh dihidangkan.