| Timun Jepun@biasa | 1 batang |
| Tomato Merah | 2 biji size sederhana |
| Lemon@limau Purut | Sehiris lemon@1/2 biji limau purut diperah jusnya |
| Bawang Besar | 1 biji size sederhana |
| Garam | Secubit garam |
| Gula Pasir | 1 sudu kecil@1 sudu teh |
| Lada Hitam | Secubit lada hitam yang ditumbuk halus |
Cuci timun,tomato,lemon dan bawang besar bersih-bersih.
Timun dipotong dadu..Guna bahagian luar timun sahaja.Bahagian bijinya dibuang.
Buang bahagian biji tomato dan dipotong dadu.Bawang besar juga dipotong dadu.
Dalam mangkuk yang berisi tomato,timun,bawang besar,masukkan garam,gula,perahan jus lemon dan lada hitam.Gaul semua bahan diatas.
Simpan salad timun seketika di dalam peti untuk menambah keenakkannya.