Panaskan minyak
Gaulkan ayam bersama kunyit dan garam

Goreng ayam didalam minyak hingga masak dan sedikit garing

Ketepikan ayam ditepi kuali, masukkan bawang putih

Tumis bawang putih hingga naik bau kemudiam masukkan halia dan bawang besar
Masukkan capsicum

Terus gaulkan bersama ayam
Masukkan sos tiram dan sedikit garam

Gaul hingga sebati
Siap..
Bolehlah dihias mengikut citarasa anda..