Tepung Gandum | 220 gram |
Serbuk Koko | 50 gram |
Serbuk Penaik | 1 sudu teh |
Baking Soda | 1/2 sudu teh |
Garam | 1/4 sudu teh |
Mentega | 190 gram |
Gula | 330 gram |
Esen Vanila | 1 dan 1/2 sudu teh |
Telur | 3 biji |
Air Sejuk | 250ml |
Pukul mentega didalam mangkuk selama 1 minit. masukkan gula dan vanila dan kacau hingga kembang masukan telur satu per satu.
Masukkan tepung gandum, serbuk koko, serbuk penaik, baking soda dan garam. ayak bahan ini terlebih dahulu. masukkan dalam adunan mentega tadi.
Masukkan air dan kacau sebati semuanya. tuangkan adunan ke dalam loyang pembakar dan bakar pada suhu 180'c selama 30 minit
Cairkan coklat masakan dan letakkan atas kek sebagai topping.