Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Siakap Masak Sambal Manis"

Tips

Goreng ikan siakap betul2 garing baru sedap.

Ingredients

Ikan Siakap 2 ekor
Cili Kisar 1cawan
Bawang Besar 1 biji (dihiris halus)
Daun Bawang -
Air 1/3 cawan
Garam &gula Secukup rasa

Instructions

1

Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga garing, angkat dan ketepikan.

2

Tumiskan cili kisar sehingga naik bau harum.

3

Masukkan air,garam dan gula kacau sebati. Masak sehingga kuah pekat.

4

Tuangkan sambal tdi diatas ikan dan taburkan daun bawang. Siap!