Ikan Kerisi | 2 ekor |
Garam | Secukupnya |
Kunyit Serbuk | 1 sudu kecil |
Lada Sulah | Secukupnya |
Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
Bawang Putih - Hiris | 2 ulas |
Cili Besar- Hiris | 1 batang |
Minyak | Secukupnya |
Lumurkan ikan bersama garam, kunyit dan lada sulah
Goreng hingga garing
Angkat dan toskan minyak
Masukkan kesemua bagan hiris, goreng hingga separuh garing
Tanurkan bawang keatas ikan
Siap