Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Bakar Best!"


Tips

》perap semalaman supaya rempah ratus lebih menyerap pd ayam..rasanya pun lebih sedap.

》klau nk cepat masak,rebus dlu ayam dan toskan..barulah diperap dgn rempah ratus

Ingredients

Ayam 7 ketul >> cuci dan rebus jap
Serai 3 btg >> ketuk
Sos Tiram 1 sudu besar
Kicap 1 sudu besar
Bwg Putih 2 ulas >> tumbuk
Halia 1 inci >> tumbuk
Ketumbar 1 sudu kecil >> tumbuk
Serbuk Jintan Manis 1 sudu kecil >> gaul bersama bahan tumbuk
Garam,,gula Secubit saja

Instructions

1

Gaul ayam (sudah direbus) dengan bahan tumbuk,,serai,,sos2,,garam&gula.

2

Perap semalaman dalam peti sejuk.

3

Bakar atau goreng ayam yg telah diperap seperti biasa.