Bihun Jenama Sufi | 1 bungkus |
Tepung Jagung | 1/8 cawan |
Gula Merah | Secukupnya |
Kelapa Parut Bergaram Dikukus | Secukupnya |
Panaskan air kukusan . Rendam bihun dengan air panas mendidih bersama sedikit garam dlm 5-8minit
Toskan & letakkan 1sdt esen pandan jika suka
Gaulkan dengan tepung jagung hingga rata
Bentukkan bulat diatas steam cloth atau muslin cloth yang dah letak dlm pengukus.
Kukus dlm 8-10minit.sejukkan sblm diangkat supaya tak terlerai
*perisa pandan,masukkan pandan esen/paste selepas ditos
**pewarna hijau dicampur masa merendam bihun