Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Bakar Peri Peri Ala Nandos"


Tips

perap ayam sehari sebelum anda bakar.

Ingredients

Ayam Segar- Bahagian Whole Leg Sepasang- 2 ketul
Bawang Putih -Blend** 4 ulas
Bawang Merah - Blend** 2 biji
Fresh Lemon Jus** 2 biji
Madu** 1sudu kecil
Italian Mix Herbs- Masterfood Brand** 1sudu besar
Cili Kering Blender - Optional Kalau Nak Pedas** 1sudu kecil
Garam Bukit** Secukup rase
Olive Oil /butter** 1 sudu besar
Daun Rosemary Segar-Cincang Halus** 1 batang
Jagung Manis Kukus - As Side Dished 1 cawan
Salad Dan Lobak - As Side Dished Ikut kesukaan

Instructions

1

Bersihkan ayam dan keringkan

2

Perap ayam bersama kesemua bahan bertanda ** sekurangnya 30minit atau semalaman.

3

Panaskan oven dengan suhu 250c. Diingatkan suhu mungkin berbeza dari jenisnya.

4

Lapik baking tray menggunakan aluminium foil dan letakkan ayam yang telah diperap.
bakar dalam oven yang telah di panaskan sebentar.

5

Hidang ayam bersama sos nandos peri-peri pilihan anda bersama menu sampingan seperti salad dan jagung kukus.

6

Selamat mencuba.