Apam Susu

Resepi yang diubah sedikit untuk lebih perisanya. Sangat ringan teksturnya menjadikan ianya pilihan bila-bila masa.


Prep time 5 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 12 slice(s)

Tips

Selepas selesai dikukus, tinggalkan selama 1 minit barulah dikeluarkan dari pengukus untuk hasil kek apam yang gebu tapi lembab.

Ingredients

1 3/4 cawan tepung gandum
2 sudu besar susu tepung
Secubit garam
4 biji telur gred a atau b
1/2 cawan gula
2 sudu besar susu pekat
1 sudu besar ovalet
1 sudu kecil esen vanila

Instructions

1
Pukul semua bahan kecuali tepung dan susu tepung sehingga kembang dan putih.

Pukul semua bahan kecuali tepung dan susu tepung sehingga kembang dan putih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Masukkan tepung dan susu tepung yang sudah diayak. Kaup balik dengan lembut.

Masukkan tepung dan susu tepung yang sudah diayak. Kaup balik dengan lembut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Gris loyang dan masukkan adunan ke dalam loyang. Titikkan pewarna dan gunakan hujung lidi untuk membentuk corak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan adunan ke dalam pengukus yang sudah panas. Kukus selama 30 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Balut penutup dengan kain untuk mengelakkan air menitis ke atas adunan yang menyebabkan permukaan apam tidak rata dan cantik.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6
Hasilnya apam yang sangat gebu dan ringan.

Hasilnya apam yang sangat gebu dan ringan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media