Ayam Masak Merah
bahan-bahannya ringkas..cara masak yang mudah..sesuai bagi ibu yang bekerja macam saya..jimat masa dan semestinya sedap!
Tips
Ingredients
| 500gram | ayam |
| 3senduk | cili kisar |
| 3biji | bawang merah |
| 2ulas | bawang putih |
| Sebesar ibu jari | halia |
| 1senduk | sos cili |
| 1keping | asam keping |
| 1 helai | daun pandan |
| 1biji | buah pelaga/bunga lawang |
| Separuh cawan | air |
Instructions
- 1
-
Ayam dibersihkan kemudian tos kan airnya.
- 2
-
Bawang merah,putih dan halia ditumbuk halus dan tumis hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan cili,buah pelaga dan bunga lawang..masak hingga pecah minyak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ayam,asam keping,garam dan gula
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila ayam separuh masak,masukkan separuh gelas air
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masak dengan api kecil hingga ayam masak dan kuah sedikit pekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Sedia dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment