Back to Recipe Print

Recipe for "Apam Susu"

Tips

Semasa pukul bahan lain bersama ovallete, kena pastikan betul2 gebu atau hingga bertukar menjadi putih

Ingredients

Tepung Gandum 2 cawan
Gula Kastor 3/4 cawan
Telur 4 biji
Ovallete 1 sudu besar
Susu Pekat Manis 4 sudu besar
Minyak Masak 4 sudu besar
Esen Vanilla 1 sudu teh
Pewarna Ikut kegemaran

Instructions

1

Panaskan kukusan

2

Pukul telur, gula & ovallete sampai gebu. Anggaran lbh kurang 5 minit

3

Masukkan susu pekat dan esen vanilla. Pukul seketika.

4

Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati. Masukkan minyak dan kacau lagi.

5

Bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan ikut kegemaran

6

Masukkan adunan ke dlm acuan dan kukus selama lebih kurang 45 minit. Pastikan tutup pengukus ditutup dengan kain