Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Kukus Coklat Pendan"


Tips

gunakan air pandan asli untuk mendapatkan aroma yang asli

Ingredients

Gula 2 cawan
Telur 2 biji
Ovelett 1 sudu kecil
Air Pandan 3/4 cawan
Minyak 1/2 cawan
Backing Powder 1 sudu kecil
Tepung Gandum 2 cawan
Pewarna Hijau 2 sudu kecil
Serbuk Coklat 3 sudu besar

Instructions

1

Pukul telu,gula dan ovelett sehingga kembang
amnbil 4-5 helai daun pandan dan kisar dengan secawan air
tapis dan ambil 3/4 cawan air pandan

2

Setelah adunan telah sedikit naik,masukkan air pandan
kemudian masukkan minyak
pukul seketika sahaja

3

Ayakkan tepung bersama backing powder
masukkan tepung kedalam adunan sebentar tadi
kacau dan asingkan kepada dua bekas

4

Masukkan pewarna hijau kedalam bekas yang telah diasingkan
masukkan serbuk cokalt ke dalam bekas yang satu lagi
tuang adunan ke dalam bekas yang ada

5

Corak adunan mengikut kesesuaian anda
panaskan air sebelum kukus
masak adunan selama 40 minit