Back to Recipe Print

Recipe for "Sosej Masak Mentega Susu"


Tips

Boleh tambah keju jika nak rasa lagi lemak berkrim.

Ingredients

Sosej (Potong 4) 6 batang
Bawang Merah (Hiris) 1 biji
Bawang Putih (Hiris) 2 ulas
Cili Besar (Hiris) Setengah batang
Cili Padi (Ketuk) 3 biji
Mentega 2 SDB
Susu Cair 1 cawan
Tepung Jagung (Dicairkan) 1 SDT

Instructions

1

Sosej digoreng dahulu & ketepikan. Tumis bawang, cili besar & cili padi sampai sedikit layu.

2

Masukkan susu cair & mentega. Kacau sebati hingga mentega cair.

3

Masukkan tepung jagung (agen pemekat) kacau hingga dapat kepekatan yang disukai.

4

Perasa dengan garam & gula hingga sedap rasa. Siap! Tuang di atas sosej tadi.