Sosej (Potong 4) | 6 batang |
Bawang Merah (Hiris) | 1 biji |
Bawang Putih (Hiris) | 2 ulas |
Cili Besar (Hiris) | Setengah batang |
Cili Padi (Ketuk) | 3 biji |
Mentega | 2 SDB |
Susu Cair | 1 cawan |
Tepung Jagung (Dicairkan) | 1 SDT |
Sosej digoreng dahulu & ketepikan. Tumis bawang, cili besar & cili padi sampai sedikit layu.
Masukkan susu cair & mentega. Kacau sebati hingga mentega cair.
Masukkan tepung jagung (agen pemekat) kacau hingga dapat kepekatan yang disukai.
Perasa dengan garam & gula hingga sedap rasa. Siap! Tuang di atas sosej tadi.