Back to Recipe Print

Recipe for "Farfalle Aglio Olio Dengan Sotong"

Tips

Boleh letak apa sahaja jenis makanan laut. Lagi banyak lagi sedap..hehe.

Ingredients

Pasta Farfalle Secawan
Bawang Putih 3 ulas - cincang dadu halus
Cili Benggala 1/4 biji - cincang dadu
Sotong Segenggam - potong bulat nipis
Minyak Zaitun 2 sudu makan
Lada Hitam Secukup rasa
Garam Secukup rasa
Mixed Herbs Secubit

Instructions

1

Didihkan air. Letakkan minyak sedikit dengan secubit garam, Masakkan pasta secara 'al dente'. Kemudian toskan airnya dan ketepikan.

2

Panaskan minyak zaitun secukupnya. Setelah panas, masukkan bawagn putih yang dicincang dadu halus tadi. Setelah bau naik, boleh masukkan cili.

3

Masukkan pula sotong yang dipotong bulat halus tadi. Masak sehingga sotong benar-benar empuk.

4

Apabila sotong sudah empuk, kita masukkan pula pasta tadi. Gaul rata.

5

Perasakan dengan garam, lada hitam dan mixed herbs secukupnya.

6

Farfalle Aglio Olio bersama Sotng sedia untuk dihidangkan :)