Back to Recipe Print

Recipe for "Onde-Onde"


Tips

Jika mahukan warna onde-onde lebih cantik..boleh masukkan sedikit pewarna hijau ke dalam air daun pandan.

Ingredients

Tepung Pulut 1 cawan
Tepung Gandum 1/4 cawan
Air Daun Pandan 1/3 cawan
Gula Melaka Dipotong Kecil Secukupnya
Kelapa Muda Parut Secukupnya
Sedikit Garam Secukup rasa

Instructions

1

Gaulkan tepung pulut,tepung gandum,sedikit garam berserta air pandan. masukkan air pandan sedikit demi sedikit untuk mengelakkan doh menjadi lembik.

2

Gaul sehingga doh tidak melekat di tangan.

3

Kemudian..bentukkan doh itu menjadi bentuk bulat yang kecil dan letakkan gula melaka yang telah dipotong ditengahnya dan jadikannya bulat seperti bola

4

Masukkan onde-onde tersebut ke dalam air panas. onde-onde itu masak apabila dia timbul. angkat dan toskan

5

Gaulkan kuih tersebut kedalam kelapa parut yang dicampur sedikit garam.

6

Siap..boleh terus dimakan :)