Campurkan susu pekat, air, esen vanila dan tepung jagung. panaskan sebentar dan kacau sehingga semua larut. Tak perlu tunggu sehingga mendidih.

Simpan sebentar didalam peti sejuk sehingga campuran tersebut sejuk.

Keluarkan dari peti sejuk, pindahkan ke mangkuk yang lebih besar.

Pukul menggunakan hand mixer pada kelajuan tinggi sehingga campuran menjadi gebu. Bahagikan kepada 3 bahagian.

Letakkan pewarna dan perisa dan gaul sebati. Kemudian satukan didalam bekas untuk disimpan didalam peti sejuk.
est time untuk keras sempurna 36jam