| Ayam (Goreng Bersama Kunyit Setengah Masak) | 10ketul |
| Lobak Merah | 1batang |
| Kentang | 1biji |
| Lada Merah | 2biji |
| Bawang Besar (Hiris Kecil) | 3biji |
| Bawang Putih (Cincang Halus) | 4ulas |
| Kayu Manis | 1batang |
| Bunga Lawang | 1biji |
| Jintan Putih | 1sudu kecil |
| Ketumbar | 1sudu kecil |
| Serbuk Kari | 3sudu besar |
| Santan | 1mangkuk kecil |
| Air | 1gelas |
| Garam | 1sudu kecil |
| Ajinamoto | 2sudu kecil |
| Daun Limau (Hiris Kasar) | 8helai |
| Daun Kari | 4tangkai |
| Minyak Kelapa | 1senduk |
| Serai (Titik) | 3batang |
Tumis jintan putih,biji ketumbar,bunga lawang,kayu manis sehingga naik bau kemudian masukkan daun kari dan lada merah.
Masukkan serbuk kari dan sedikit air supaya tidak hangit.
Masukkan lobak merah dan kentang. Tambah lagi sedikit air.
Masak seketika kemudian masukkan ayam beserta jus ayam yang berlebihan di pinggan.
Masukkan santan dan sedikit air. Gaul rata masukkan daun limau.
Perasakan dengan garam dan ajinamoto. Tutup periuk sekejap saja.
Dalam kiraan 1 hingga 10 tutup api dan sedia dihidangkan.