| Kacang Bendi | 10 bj (cuci,potong serong) |
| Telur | 1 bj |
| Ikan Bilis | 1 genggam (rendam 1/2 cwn air panas) |
| Bwg Besar | 1/2 bj (hiris) |
| Bwg Putih | 2 ulas (ketuk) |
| Lada Besar | 1 bj (belah dua,buang biji) |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Garam, Gula | Secubit |
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bwg besar, bwg putih, lada besar hingga naik bau.
Masukkan ikan bilis yg telah direndam air panas tadi..air panas tu masuk skali
Then, kita masukkan kcg bendi. Kacau2 biar sebati.
Agak2 kcg bendi dah separuh empuk, masukkan sos tiram..gaul2 lagi
Pecahkan telur ditengah. Biar telur tu masak jap. Pastu baru kacau.
Perasakan dgn garam dan gula ..tutup api dan boleh la menjamu selera