| Ikan Kembung | 4 ekor |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Serai | 2 batang |
| Serbuk Kunyit | 1 sudu |
| Cili Padi | 5 biji |
| Cili Besar | 2 tangkai |
| Tomato | 1 biji |
| Asam Keping | 2 keping |
| Garam | Secukup rasa |
| Kacang Bendi | 6 batang |
Bersihkan ikan
Tumbuk bawang putih dan merah
Titikan serai
Didihkan rempah yg telah ditumbuk
Masukan serai dan serbuk kunyit dan cili
Masukan ikan dan kacang bendi
Masukan asam keping dan garam
Masukan tomato dan tutup api
Sedia untuk dimakan