Cendawan | 200 gm |
Rempah Tumis(Kulit Kayu Manis, Buah Pelaga,cengkih,bga Lawang | - |
Serbuk Lada Putih | 1 sudu kecil |
Bawang Putih | 1 ulas (dihiris) |
Bawang Merah | 1 biji( dihiris) |
Air | Secukupnya |
Minyak Masak | 2 sudu(untuk menumis) |
Daun Bawang | 3 tangkai(dihiris ) |
Garam | Secukup rasa |
Cendawan dicuci dengan bersih terlebih dahulu
Panaskan minyak dan tumis rempah, bawang putih bawang merah dan serbuk lada putih sehingga naik bau.
Masukan air dan tunggu hingga mendidih
Setelah mendidih masukan cendawan dan perasakan dengan garam
Biarkan mendidih sebentar dan tutup api
Taburkan daun bawang yang telah dihiris tadi.
Sedia untuk dihidang