Back to Recipe Print

Recipe for "Lokio Tumis Cencalok"


Tips

Jika nak kurangkan pedas, tak perlu guna cili padi.

Ingredients

Lokio 1 cekak - kerat pendek
Cencalok 1/2 botol - tos air
Bawang Besar 1 biji - hiris
Bawang Putih 2 ulas - hiris
Cili Padi 10 biji - hiris
Cili Merah 1 biji - hiris
Sos Tiram 1 camca besar
Garam & Gula Secukup rasa

Instructions

1

Tumis bawang besar, bawang putih, cili padi & cili merah hingga layu.

2

Masukkan sos tiram & kacau rata.

3

Masukkan cencalok & kacau. Masak sekejap.

4

Masukkan lokio, kacau & masak hingga empuk.

5

Perasakan garam & gula. Hidang.