Bahan A | |
Telur | Sebiji |
Yogurt (Perisa Blueberry) | 1 cawan (240 ml) |
Minyak Jagung | 1/3 cawan (80 ml) |
Esen Vanilla | 1 tsp |
Bahan B | |
Tepung Gandum | 2 cawan (260 gm) |
Gula Halus | 1/2 cawan (100 gm) |
Baking Powder | 1/2 tsp |
Garam | 1/4 tsp |
Blueberry | 1 1/2 cawan |
Pukul telur dengan spatula/whisk sehingga berbuih dalam mangkuk. Masukkan yogurt, minyak dan esen vanilla. Pukul sehingga kembang. (Bahan A)
Dalam mangkuk lain, masukkan tepung, gula, baking soda, baking powder dan garam. (Bahan B)
Gaulkan dengan spatula hingga sebati. Masukkan Blueberry dan gaul lagi. (Bahan B)
Kemudian masukkan Bahan B ke dalam mangkuk Bahan A tadi. Gaul lagi.
Gunakan 2 sudu dan sudukan kedalam acuan cup cake.
Bakar selama 10-15 minit. Cucuk dengan lidi untuk mengetahui samada sudah masak atau tidak. Jika lidi bersih, maknanya dah masak.