| Bawang Besar | 1 biji - hiris |
| Bawang Putih | 3 ulas - hiris |
| Serai | 1 batang - ketuk |
| Lobak Merah | 1/2 batang - potong baji |
| Udang Kering | 1 camca besar - rendam |
| Santan | 1 kotak + 2 kotak air |
| Kobis Bulat | 1/2 biji - hiris |
| Capsicum Merah | 1/2 biji - hiris panjang |
| Kiub Pati Ikan Bilis | 1 biji |
| Kupang | 500 gram - rebus, tos, ambil isi |
Tumis bawang besar, bawang putih & serai hingga harum.
Masukkan lobak merah & udang kering, tumis sekejap.
Masukkan santan + air, kacau rata & biar mendidih.
Tambah capsicum merah & isi kupang, kacau rata.
Masukkan kubis bulat, gaul rata & tambah air jika perlu. Perasakan kiub pati ikan bilis, kacau rata & hidang.