Kuih Bakar Kentang

Tukar selera dari kebiasaan


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Guna acuan kecil sepeti muffin pan atau acuan kuih cara untuk memudahkan hidangan.

Ingredients

2 biji kentang
1 cawan tepung gandum
1 cawan santan pekat
3/4 cawan gula pasir
1 biji telur
2 sudu besar butter/minyak sapi
1 sudu teh pewarna kuning/hijau
Secukupnya untuk hiasan bijan hitam/putih

Instructions

1

Rebus kentang hingga empuk dan lecek halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tuang sedikit minyak ke dalam acuan dan panaskan di dalam oven

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kacau gula & telur sehingga gula hancur. Guna hand whisk atau senduk kayu je

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan tepung, santan dan butter. Kacau seketika dan masukkan kentang lecek dan pewarna pilihan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tuang adunan ke dalam acuan yg dipanaskan tadi, tabur sedikit bijan dan bakar selama lebih kurang 30 minit dengan suhu 180°C.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6
Kalau nak lebih garing, boleh tambah masa membakar. Boleh jugak guna acuan yang boleh dibakar terus di atas dapur.

Kalau nak lebih garing, boleh tambah masa membakar. Boleh jugak guna acuan yang boleh dibakar terus di atas dapur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media