| Telur Ikan Mayung | 1 kg |
| Santan Kotak | 250 ml |
| Kunyit Hidup | 1 ibu jari |
| Cili Padi | Ikut tahap kepedasan |
| Air | Ikut tahap kepekatan yang diingini |
| Daun Kunyit | Sehelai |
| Garam Dan Bahan Perasa | - |
Cuci bersih telur ikan mayong.
Rebuskan sehingga masak selama 10 minit dan toskan. ketepikan telur ikan mayong.
Masukkan kunyit hidup, sedikit santan dan cili padi. blendkan bersama sehingga hancur.
Panaskan kuali dan masukkan bahan-bahan yang telah di blendkan tadi sehingga mendidih.
Masukkan telur ikan mayong dan tambahkan santan dan air mengikut tahap kepekatan yang diingini.
Perasakan dengan garam dan bahan perasa.
Hiris halus daun kunyit dan masukkan ke dalam masakan. siap untuk di hidang.