Siput Sedut Masak Lemak Cili Api
Masakan kampung. Akan ada efek srut2 bila menjamahnya.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
1. Untuk memastikan siput dicuci bersih, basuh siput dgn air mengalir.
2. Untuk memudahkan siput tanggal ketika dimakan, buang hujung siput yg tajam ketika membersihkannya.
3. Boleh juga tambah hirisan daun kunyit supaya lebih wangi.
2. Untuk memudahkan siput tanggal ketika dimakan, buang hujung siput yg tajam ketika membersihkannya.
3. Boleh juga tambah hirisan daun kunyit supaya lebih wangi.
Category
Ingredients
| 1kg | siput sedut |
| Dari sebiji kelapa | santan |
| 1 batang | serai diketuk |
| 1 keping | asam keping |
| 2 biji | ubi kentang |
| Secukup rasa | garam & gula |
| Bahan Tumbuk | |
| 7 tangkai | cilipadi |
| 3 ulas | bawang merah |
| 2 cm | kunyit hidup |
Instructions
- 1
-
Basuh bersih siput, ketepikan.
- 2
-
Masukkan bahan tumbuk dlm periuk bersama serai & asam keping serta ubi kentang. Masukkan 1-2 cawan air & masak hingga mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan santan & perasakan dgn garam & gula secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan siput, kacau sebati. Tambah air jika perlu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masak dgn api perlahan supaya kuah tidak meruap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Sedia dihidang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment