Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Ayam Bayam"


Tips

Sayur jangan sampai terlalu masak nanti lembik
Sayur bayam hendaklah dibasuh bersama garam utk lebih terjamin kebersihannya

Ingredients

Ayam Yang Dipotong Kecil 300 gm
Bayam Seikat
Bawang Putih 2 ulas
Bawang Merah 1 ulas
Halia 1/2 inci
Rempah Sup Adabi 1 sudu besar
Air 500ml
Minyak Utk Menumis 1 sudu besar
Garam Secukup rasa
Lada Sulah Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk bawang putih, bawang merah dah halia hingga lumat

2

Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk lumat tadi hingga naik bau

3

Kemudian masukkan daging ayam

4

Masukkan air dan rempah sup
Renihkan hingga menggelegak

5

Masukkan garam dan lada sulah
Akhir sekali barulah masukkan sayur bayam

6

Biarkan sekejap hingga sayur layu terus padamkan api