Sotong | 250 gram |
Serbuk Kunyit | 2 sb |
Bawang Besar -Dihiris | 1 labu |
Bawang Putih -Dihiris | 2 ulas |
Cili Merah - Dihiris | 1 tangkai |
Lobak Merah, Bunga Kubis | Secukupnya |
Sos Tiram | 2 sb |
Gaul sotong dengan 1 sudu besar kunyit. Gorengkan sotong di dalam kuali yang telah dipanaskan. Angkat dan ketepikan apabila masak
Tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili merah.
Masukkan 1 sb serbuk kunyit dan sos tiram.
Masukkan lobak merah, bunga kubis dan sedikit air.
Apabila empuk, masukkan sotong yang digoreng tadi berserta garam