Back to Recipe Print

Recipe for "Udang Masak Sambal Kentang"

Tips

Pastikan anda mencuci udang dengan bersih dan buangkan kepala udang untuk memudahkan masakan.

Ingredients

Udang 2 kg
Kentang 2 biji
Cili Kering 100 gram
Bawang Merah 2 biji
Bawang Putih 3 ulas
Asam Keping Secukupnya
Bawang Goreng Secukupnya
Garam Dan Gula Secukupnya

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan cili kering yang telah diblend sehingga naik bau

2

Masukkan kentang sehingga masak dan kemudian masukkan udang.

3

Gaulkan sebati kesemua bahan hingga masak dan perasakan masakan dengan garam, gula, asam keping dan secukup rasa.

4

Sebelum dihidang, taburkan bawang goreng. Selamat mencuba