| Mee Kuning | Setengah peket |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Giling | 1 sudu besar |
| Kicap | Secukup rasa |
| Daging@udang@ayam | Ikut suka |
| Sos Cili | 2 sudu besar |
| Air @ Air Rebusan Daging | Setengah cawan @ ikut suka |
| Garam | Secukup rasa |
Cincang bawang putih. panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai naik bau, masukkan cili giling dan kacau dalam 5 minit
Selepas itu, masukkan kicap, daging dan air rebusan daging. biarkan mendidih dan masukkan sos cili, apabila sedikit pekat boleh masukkan mee dan kacau
Biarkan mee sebati dengan kuah dan perasakan dengan garam dan tutup api. sekiranya mee menjadi kering anda boleh tambahkan air sedikit.