Bahan A | |
Chocolate Bittersweet | 170g |
Butter | 90g |
Cocoa Powder | 35g |
Bahan B | |
Tepung | 100g |
Garam | 1/4 tbsp |
Baking Powder | 1/4tbsp |
Bahan C | |
Telur Putih (A) | 2 biji |
Telur Kuning (A) | 3biji |
Gula Kastor | 180g |
Esen Vanila | 1 tbsp |
Campurkan semua bahan A dan cair kan dengan kaedah double boil.
Bahan B diayak.
Pukul telur dan gula smpai kembang. Masukkan esen vanila dan kacau sebati.
Masukkan bahan A, kacau sebati kemudian masukkan bahan B. Kacau sebati.
Sapu kan marjerin kat square pan dan Alaskan dengan baking paper. Tuangkan adunan kedalam pan dan bakar 35min.