Dalam satu bekas, masukkan telur, susu, gula dan garam. Kacau rata dengan whisk.

Ayak kan tepung bersama baking powder dan kemudian satu kan tepung dalam adunan tadi. Tambahkan ejen vanilla dan mentega yg telah dicairkan.

Kacau adunan dan kemudian rehatkan sebentar dalam 10 minit.

Panaskan non stick pan. Kecilkan api pada tahap minimum. Lanser kan dengan sedikit minyak. Tuangkan adunan di tengah pan. Biar ia rata sendiri.

Bila permukaan Pancake nampak berlubang dan kering. Terbalikkan dan masak hingga keemasan. Angkat dan buat kaedah yg sama.Lakukan sampai adunan habis.

Hidangkan bersama buah- buahan segar dan maple syrup atau madu. Atau boleh letak mentega.