Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Serai"

Tips

Ayam diperap lagi lama lagi sedap.

Ingredients

Isi Ayam 1 mangkuk
Bawang Putih 3 ulas
Halia 1/2 inci
Serai 4 batang
Serbuk Kunyit 1 sdk
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk bawang putih, halia, dan serai. ( serai tumbuk kasar saja)

2

Gaul ayam dengan bahan tumbuk, serbuk kunyit dan garam. Perapkan dalam 15 minit.

3

Panas kan minyak. Goreng ayam hingga garing.