Ayam Tumis Cencaluk Sempoi
Yang tak gemar atau tak biasa makan cencaluk mentah, boleh la buat macam ni ya. Saya suka makan cencaluk stail macam ni.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Bagi cencaluk yg biasa perahkan lemon atau limau kasturi untuk menambahkan lagi kesedapannya. Tapi jika guna cencaluk yang dibotolkan memang siap dah diperah limau dan cili, tidak perlu perahkan limau lagi.
Tapi terpulang, jika suka masam..boleh perah limau sikit.
Tapi terpulang, jika suka masam..boleh perah limau sikit.
Ingredients
| 1 cawan | isi ayam |
| 1 biji | bawang besar - hiris |
| 2 ulas | bawang putih - hiris |
| 3 sudu besar | cencaluk |
| 2 batang | batang saleri - potong kecil |
| 1/2 sdt | serbuk lada putih- optional |
| 6 biji | cili api - potong |
| 3 biji | tomato ceri |
| Secukup rasa | garam - jika perlu |
| Jika perlu | lemon/ limau nipis |
Instructions
- 1
-
Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
- 2
-
Kemudian masukkan cencaluk. Tumiskan hingga naik minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan cili api dan sikit lada putih jika suka.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ayam dan gaul hingga mesra Semua bahan. Kalau nak berkuah, tambahkan sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Last sekali masukkan batang saleri dan tomato. Tambahkan garam dan limau jika perlu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment