Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Daging Simple"

Tips

1. Kalau makan dengan daging kurma & jelatah (acar timun) lagi tambah selera.

2. Bila nasi masak, biarkan sejuk seketika. Kemudian guna garfu untuk kaup balik bagi tekstur nasi cantik.

Ingredients

Beras 2 cawan
Air Rebusan Daging 3 cawan
Bawang Merah 3 biji
Bawang Putih 3 ulas
Sos Tomato 3 sudu besar
Rempah Kurma 2 sudu besar

Instructions

1

Basuh beras bersih. Rendamkan selama 10minit. Toskan.

2

Panaskan kuali. Masukkan marjerin & sedikit minyak. Kacau sampai marjerin cair. Tumis bawang-bawang sampai naik harum.

3

Masukkan sos tomato & rempah kurma. Kacau sebati.

4

Tuangkan air rebusan daging. Kacau & perasa dengan garam.

5

Masukkan beras. Kacau sebati. Pindahkan masukkan ke dalam rice cooker. Tanak sampai masak.