Back to Recipe Print

Recipe for "Mentarang Tumis Lada Putih"

Tips

Mentarang adalah sejenis siput yang mempunyai kulit nipis dan biasa ditemui di pantai yang berselut sahaja.

Ingredients

Isi Mentarang 1 mangkuk
Bawang Merah - Hiris 2 biji
Bawang Putih - Hiris 2 ulas
Lada Putih/ Hitam 2 sdt
Oyster Sos 1 sdb
Garam Secukup rasa
Perasa/ Megi Cukup Rasa - Optional Secukup rasa
Air Jika perlu

Instructions

1

Tumiskan bawang putih dan merah hingga naik bau. Kemudian masukkan serbuk lada putih, Kacau dan masukkan isi mentarang.

2

Tambahkan oyster sos. Kacau

3

Tambahkan air jika ingin berkuah. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa (jika perlu)