Tepung Gandum* | 2 cawan |
Baking Powder* | 1 sudu teh |
Soda Bicarbonat* | 1 sudu teh |
Pisang Emas (Dilenyek) | 10 biji |
Butter Dicairkan - Dan Disejukkan | 125 gram |
Gula Perang | 1 cawan |
Ovellet | 1 sudu besar |
Telur Gred A | 4 biji |
Susu Cair | 1/2 cawan |
Esen Vanilla | Sedikit |
Pukul telur bersama ovellet dan gula sehingga kembang.
Masukkan tepung berselang seli dengan butter yang telah dicairkan.
Kemudian masukkan pisang yang telah di lenyek,susu cair dan di gaul rata.
Panaskan oven dengan suhu 160 darjah.
Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapukan dengan sedikit butter dan di alas dengan kertas minyak - sapukan butter tu rata2.
Selepas itu bolehlah dibakar dalam masa 40 minit atau sehingga masak.
Biarkan kek sejuk dahulu,barulah dipotong & dihidangkan.