Butter - Suhu Bilik | 1 cawan |
Gula Halus | 3/4 cawan |
Telur Saiz Besar - Suhu Bilik | 3 biji |
Esen Vanila | 1 1/2 sudu kecil |
Susu Pekat Manis | 3 sudu besar |
Tepung Gandum | 1 1/2 cawan |
Baking Powder | 1 sudu kecil |
Pewarna Kuning | Secukupnya |
Santan Kotak | 1/2 cawan |
Kelapa Kering Yang Diwarnakan Ikut Suka. | 1/4 cawan (hijau,biru dan merah saya guna) |
Ayak tepung bersama baking powder. Ketepikan.
Bancuh telur, susu pekat manis, pewarna kuning, santan & esen vanila. Ketepikan.
Pukul butter & gula hingga kembang.
Masukkan setengah adunan telur sambil pukul rata supaya tidak bergentel.
Masukkan setengah campuran tepung & gaul rata.
Masukkan baki telur & gaul hingga sebati.
Masukkan baki tepung, gaul rata.
Masuk kelapa kering & gaul rata.
Tuang adunan ke dalam loyang 8 inci yg telah dialas dengan kertas pembakar.
Bakar didalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 170 darjah celcius selama 35 - 45 minit atau sehingga masak (ikut oven masing-masing).