Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Bilis Goreng Petai"


Tips

Kalau nak lebihkan kicap pun boleh. tak nak letak kicap pun boleh. Ikut citarasa masing-masing.

Ingredients

Ikan Bilis Segenggam
Bawang Besar Sebiji
Bawang Putih Sebiji
Petai Sepapan
Kicap Secukup rasa
Minyak 2 senduk
Cili Api 6 biji

Instructions

1

Hiris bawang putih, bawang merah dan cili api. Kemudian ketepikan. Petai dikopek dan di potong 2 bahagian.

2

Panaskan minyak dan gorengkan ikan bilis sehingga garing. Kemudian angkat. tingalkan minyak sedikit untuk menumis.

3

Tumiskan bahan-bahan yang telah dihiris td sehingga wangi. kemudian masukkan ikan bilis yg dah di goreng tadi beserta dengan petai.

4

Kacau rata. kemudian masukkan kicap. angkat. makan beserta dengan nasi panas-panas.