Back to Recipe Print

Recipe for "Pull Apart Cupcake Cake"


Tips

1. Boleh susun cupcake pelbagai bentuk samaada nombor, bunga2an dan sebagainya.
2. Untuk buttercream frosting saya guna 2 ketul buttercup & ada lebihan, bergantung pada size cupcake.

Ingredients

Bahan2 Untuk Butter Cupcake
Buttercup (250Gm) 1 ketul
Gula 3/4 cawan
Telur 4 biji
Esen Vanila 1 sudu kecil
Tepung Gandum 2 cawan
Baking Powder 1 sudu kecil
Susu Cair 1/2 cawan
Bahan2 Untuk Buttercream Frosting
Buttercup 250gm
Krimwell 125gm
Esen Vanilla 1 sudu kecil
Gula Icing 3/4 cawan
Pewarna Biru & Oren Beberapa titik

Instructions

Cara menyediakan butter cupcake

1

Panaskan ketuhar pada suhu 165°C.

2

Pukul buttercup & gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji & pukul hingga kembang.

3

Satukan tepung & baking powder. Ayakkan.

4

Masukkan tepung berselang seli dgn susu cair. Gaul sebati.

5

Sudukan adunan tepung dlm cupcake liner 3/4 penuh. Bakar selama 20 min.

Cara menyediakan buttercream frosting

1

Pukul butter & krimwell hingga kembang.

2

Masukkan esen vanilla & pukul lagi.

3

Ayak gula icing & masukkan ke dalam adunan. Pukul sebati.

4

Bahagikan kepada 2 bahagian & warnakan. Gunting hujung piping bag, masukkan nozzle ke dlm piping bag & masukkan butter cream.

5

Susunkan cupcake atas board, paipkan buttercream dicelah2 cupcake supaya cupcake tidak lari.

6

Paipkan buttercream atas cupcake.

7

Masukkan dalam fridge supaya buttercream keras.