| Ubi Kentang | 1 biji |
| Sayur Sawi | 1 ikat |
| Cili Merah | 1 batang |
| Air | Sedikit air (untuk melembutkan ubi) |
| Serbuk Kunyit | Sedikit |
| Gula | Sedikit |
| Garam | Secukup rasa |
| Minyak Masak | 3 sudu besar |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Bawang Besar | 1/2 labu |
Panaskan minyak dan masukkan bawang merah.
Tumis sehingga kekuningan, masukkan bawang putih dan cili merah.
Tumis sekejap masukkan sedikit serbuk kunyit dan masukkan sedikit air,gula, garam dan ubi.
Masak sehingga ubi empuk, kemudian masukkan sayur sawi. Sebatikan dan tutup api.
Sedia untuk dihidang.