Back to Recipe Print

Recipe for "Potato Cheezy Ball"


Tips

Sedap jika menggunakan kentang kuning berbanding kentang putih kerana rasanya lebih serta tidak mudah hancur bila digoreng atau dimasak.

Ingredients

Kentang 6-7 biji
Tepung Gandum Secukupnya (agak2 tak lekat di tangan)
Cheese Slice/cheese Bar Secukupnya (potong kecil)
Telur 1 biji
Lada Sulah Ajiso Secukupnya
Serbuk Roti Secukupnya

Instructions

1

Rebus kentang bersama garam hingga empuk. Kemudian lecek dan ketepikan. Lebih mudah jika lenyek kentang semasa masih panas.

2

Satukan semua bahan2 lain kedalam mangkuk kentang lecek tadi kecuali cheese & telur. Gaul sebati. Kemudian bulat2kan adunan & masukkan cheese ditengah

3

Golek atas serbuk roti celup. celup dlm telur yang dipukul sedikit dan golek semula atas serbuk roti. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan.

4

Sedia dihidang bersama sos cili thai.