Back to Recipe Print

Recipe for "Cornflakes Madu Pedas Rangup"


Tips

simpan dalam bekas kedap udara

Ingredients

Cornflakes 1 kotak
Roasted Peanut (Dipanggang) 1 bungkus atau ikut citarasa nak letak banyak mana
Bawang Merah (Ditumbuk) 6 ulas
Bawang Putih(Ditumbuk) 4 ulas
Cili Kisar 2 sudu besar
Madu Secukupnya
Garam Secukupnya
Mentega 100gm +/-

Instructions

1

Cairkan mentega di dalam kuali besar. Tumis bahan bahan tumbuk hingga garing.

2

Kemudian masukkan cili giling/cili kisar secukupnya. Tumis lagi hingga garing. Masukkan madu dan sedikit garam. Kacau sebati.

3

Masukkan kacang tanah dan kacau lagi. Akhir sekali masukkan cornflake. Gaul-gaulkan hingga rata.

4

Jika kurang manis atau minyak, tambahkan mentega dan madu. Gorenglah hingga garing keemasan. Tutupkan api.

5

Sementara itu, panaskan oven pada suhu 170C-180C. Sediakan dulang pembakar, taburkan cornflake tadi di atasnya. Ratakan.

6

Kemudian bakarlah selama 5 - -7 minit atau sehingga garing keemasan. Jangan sampai hangus.

7

Keluarkan dari oven, dan sejukkan sebentar sebelum disimpan di dalam balang.

8

Kaedah bakar akan menjadikan cornflake ini semakin rangup dan bertahan
lama. Selamat mencuba!