Back to Recipe Print

Recipe for "Daging Kicap Black Pepper"


Tips

Boleh tambah dengan kiub ayam untuk lebih 'kick'!

Ingredients

Bawang Putih 4 ulas
Bawang Besar 2 bijik
Lada Hitam Kisar Halus 2 sudu besar
Daging Lembu 600 gram
Tomato 1 biji
Halia 1/2 inci
Lengkuas 1/2 inci
Sos Tiram 1 sudu besar
Kicap Manis 1 cawan
Kentang 1 biji * potong dadu dan goreng garing
Air 1 cawan

Instructions

1

Tumis bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas dan lada hitam hingga naik bau

2

Masukkan daging dan renehkan dengan secawan air hingga separa empuk

3

Masukkan kicap manis dan sos tiram

4

Masak sehingga daging betul - betul empuk

5

Serasikan garam dan gula

6

Masukkan tomato yg dipotong empat dan kentang