Back to Recipe Print

Recipe for "Munchy Crunchy Cookies"

Tips

1. Tidak terlalu manis.
2. Bilangan keping +- sahaja.
3. Boleh diganti dengan kekacang kesukaan.
4. Boleh guna buttersctoch chips

Ingredients

Bahan A - Bahan Basah
Unsalted Butter 250g
Gula Perang 1 1/4 cawan
Minyak Sayuran 1 cawan
Egg Yolk Gred A 2 biji
Susu Cair 2 sdb
Esen Vanila 1 sdt
Bahan B - Bahan Kering
Tepung Gandum 2 1/2 cawan
Kuaci Bunga Matahari 1 cawan
Choc Chip 2 cawan
Kelapa Kering 1 cawan
Soda Bicarbonat 1 sdt
Garam 1 sdt

Instructions

Cara membuat kukis

1

Pukul menggunakan mixer semua bahan A hingga kembang

2

Masukkan bahan B dan kacau hingga sebati menggunakan senduk/spatula sahaja

3

Tidak perlu gris loyang kerana adunan ini akan berminyak semasa dibakar,panaskan oven 170-180'

4

Sudukan kedalam loyang dan jarakkan 1 1/2 cm supaya kukis tidak terlalu dekat semasa dibakar. Kukis ini akan sedikit mengembang ketika dibakar

5

Bakar dalam 15-18 minit, sehingga bawah kukis keperangan. sejukkan sebelum disimpan dalam bekas kedap udara